Orzechy brazylijskie są jednymi z najbardziej cenionych orzechów świata, a ich smak przypomina migdały.
Są zbierane na drzewach orzesznicy wyniosłej, które występują niemal wyłącznie w stanie dzikim, w lasach tropikalnych Ameryki Południowej, głównie w: Brazylii, Boliwii i Peru (stąd ich nazwa).
Jak większość orzechów jest to dość kaloryczna przekąska. W ich skład wchodzą nienasycone kwasy tłuszczowe, witamina B1, E oraz minerały takie jak: magnez, fosfor, potas, żelazo, miedź i wapń. Orzechy brazylijskie są bardzo dobrym źródłem selenu, czyli pierwiastka, który determinuje produkcję enzymów odpowiedzialnych za zwalczanie wolnych rodników.
Stosowanie
Orzechy brazylijskie posiadają łagodny smak i ciekawą konsystencję, dzięki dużej zawartości tłuszczów. Już dwa orzechy dziennie wystarczą, aby pokryć dobowe zapotrzebowanie organizmu na selen. Mogą stanowić przekąskę na każdy dzień.
Opakowanie
1kg
