Składniki
nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum L.) odmiany złocistej (100%).
Wartość energetyczna (energia) 2234 kJ/542 kcal
Tłuszcz, w tym: 44,2 g
kwasy tłuszczowe nasycone 3,9 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone 8,1 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone 32 g
Węglowodany, w tym: 1,9 g
Propozycja przygotowania
1 łyżkę siemienia lnianego zalać 3/4 szklanki ciepłej wody. Odczekać kilka minut często mieszając do uzyskania kleiku. Pić 2-3 razy dziennie.
Siemię lniane można przed zalaniem wodą również zemleć. Kleik przygotowany ze zmielonego siemienia lnianego można spożywać z dodatkiem mleka, owoców, jogurtów, czy miodu.
Mielone siemię lniane można dodawać także do zup, pieczywa, sosów, płatków śniadaniowych oraz pasty przygotowywanej na bazie oleju lnianego i białego sera.
Uwaga! Siemię lniane należy zemleć na świeżo bezpośrednio przed dodaniem do potraw.
Cukry 1,9 g
Błonnik 24,2 g
Białko 21,7 g
Sól 0,15 g
Masa netto: 450 g
