To po prostu kawa nieprzetworzona, czyli niepalona. Ziarenka kawy zielonej zostają jedynie oczyszczone z łuski nasiennej (poddane tzw. procesowi ekstrakcji). W rezultacie są dużo bardziej sprężyste niż ziarna popularnej kawy palonej, a także twardsze.
Zielona kawa to surowe, niepoddane procesowi palenia, ziarna kawowca. Niepalona, zielona kawa w smaku jest łagodniejsza bardziej kwaskowata, przypomina troszkę smak parzonej zielonej herbaty. Kawa zielona zawiera kwas chlorogeneowy (ok. 8g w 100g produktu).
- działa moczopędnie,
- bierze udział w usuwaniu metali ciężkich z organizmu,
- reguluje gospodarkę węglowodanową zarówno u osób zdrowych, jak i diabetyków,
- pobudza produkcję przeciwciał klasy IgG odgrywających kluczową rolę w walce mikroorganizmami; w surowicy stanowią ok. 75% wszystkich przeciwciał (immunoglobulinów).
Składniki
- Wartość odżywcza w 100g produktu, na 100g, %RWS*
- Wartość odżywcza:, 1577kJ/477kcal,
- Tłuszcz, w tym:, 12g, 17%
- -kwasy tłuszczowe nasycone:, 5,5g, 27,50%
- Węglowodany, w tym:, 45g, 17%
- -cukry, 8,9g, 9,9%
- Białko:, 14g, 28%
- Sól:, <0,01g,
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/ 2000 kcal)
Składniki: 100% kawa zielona mielona
Opakowanie
250g
